La Puglia vanta le origini più antiche nella viticoltura del Belpaese, nonché la seconda produzione a livello regionale subito dopo il Veneto.
Sin dal XII secolo a.C. la Puglia entrò in contatto con la popolazione dell’area Mediorientale che già avevano avviato la coltivazione della vitis vinifera.
La colonizzazione greca consolidò le conoscenze nel campo della viticultura e facilitò l’introduzione di nuove varietà di vite e con la successiva espansione dell’Impero Romano, si ampliò la diffusione dei vini provenienti da quella regione.
Negli ultimi decenni, i viticoltori locali sono passati da una produzione di massa ad una di qualità, portando nomi illustri nei nostri calici.
Vitigni autoctoni come il Negroamaro, il Primitivo, ma anche il Nero di Troia, la Malvasia Nera, il Susumaniello, il Bombino Nero, la Verdeca, il Bianco d’Alessano e il Bombino Bianco
I terreni particolarmente adatti, il clima soleggiato, sempre molto ventilato e le brezze marine, costituiscono un habitat ideale per una viticoltura di qualità.
Buon viaggio.
Vini: 4
Durata: 2 ore e mezza
Quando: mercoledì 5 aprile 2023, ore 19.30 – 22.00
Dove: in Sede, Via Baldassarre Castiglione, 55 – Roma
Partecipanti: Min 12 – Max 20
Costo: 25€
Inviaci scheda di contatto, mail o WhatsApp per avere maggiori informazioni su costi e modalità d’iscrizione.
