Acini in Fermento, nasce dalla nostra passione per il buon vino ed il buon cibo. Vogliamo condividere con voi, tutto quello che sappiamo e soprattutto quello che ancora non abbiamo appreso di questo incredibile mondo.
Ci piace l’idea che il tempo che trascorriamo insieme sia uno scambio continuo, fluido, senza schemi troppo rigidi e con un linguaggio semplice alla portata di tutti.
Il quintetto base non vede l’ora di accogliervi…per diventare un grappolo gigante!
Il vino è identità, soprattutto per noi italiani, fa parte della nostra cultura millenaria. D’altro canto, se così non fosse, Gesù Cristo non gli avrebbe dedicato il suo primo miracolo! Succede sempre qualcosa di bello attorno ad una bottiglia di vino..
La scelta del nome è stata la naturale conseguenza di questa necessità: ognuno di noi è un acino, il singolo elemento di un grappolo che chiamiamo comunità, in perenne fermento, sempre pronto ad apprendere e desideroso di condividere la cultura del vino e del cibo con altri acini che ancora non sanno di esserlo o che sono in cerca del loro grappolo.
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