Amava dire Leonardo da Vinci: “Tutto il nostro sapere ha origine dalle nostre percezioni”.
Ecco il perché di un viaggio appassionante per iniziare a conoscere i principi e le tecniche che sono alla base di un gesto complesso quanto emozionante che è la degustazione di un vino, ovvero il modo più efficace per apprezzare a pieno il contenuto della bottiglia che abbiamo a tavola.
Il Corso di “Degustazione Sensoriale del Vino”, è aperto a principianti e neofiti della degustazione che vogliono entrare in questo fantastico mondo in punta di piedi ma anche agli appassionati e ai wine lovers che sono già degustatori “seriali”.
Durante 4 intense e divertenti serate approcceremo alle tre fasi fondamentali di una degustazione sensoriale del vino, ovvero l’analisi visiva, la olfattiva e per ultima la gusto-olfattiva. Ci sarà anche spazio per approfondire le regole e le modalità di un corretto e armonico abbinamento cibo-vino.
Vini in degustazione: 8
Durata: 4 incontri – 8 ore totali
Quando: Mercoledì 19.30 – 21.30. Le altre date: 26 aprile, 3 e 10 maggio
Dove: in Sede, Via Baldassarre Castiglione, 55 – Roma
Partecipanti: Min 12 – Max 20
Titolo: Diploma 1° Corso di Degustazione Sensoriale del Vino
Costo: 130€ (sconto di 20€ ai primi 4 prenotati)
Inviaci scheda di contatto, mail o WhatsApp per avere maggiori informazioni sulle modalità d’iscrizione e prenotare il tuo posto al corso.
